Nutri Receta : Brochetas de Chocho (Tarwi)

Tarwi Huaraz PErutambo nutri receta de Vivian

Ingredientes:

Preparación

Moler el chocho en un batán o utilizar Harina de Tarwi, mezclar con comino, pimienta y sal marina o rosada 

Formar pequeñas bolitas y enharinar, freír en aceite caliente .

 

Servir con ensaladas y arroz integral 

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Quinua Roja en grano Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Harina de Tarwi Chocho Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Harina de Kiwicha Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Aceite de Ajonjolí Perutambo Tienda Ecológica Huaraz
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Arroz Integral Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Aceite de Coco Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Sal Marina Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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Sal Rosada de Maras Inkas Perutambo Tienda Ecologica Huaraz
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